Z racji, że dziś Blue Monday- rzekomo najbardziej smutny i depresyjny dzień w roku przygotowałam dla Was power śniadanie- bombę energii z dużą dawką szczęścia, czyli SEROTONINY.
Jej niski poziom wiązany jest z nasileniem stanów depresyjnych, agresji, przewlekłego zmęczenia, bezsenności, a także zachowań impulsywnych. Czekolada i gorzkie kakao pobudzają wydzielanie serotoniny, występuje ona także w bananach. Zdrowe jelito to szczęśliwi MY- ok. 90% serotoniny produkują właśnie one. Post na temat jelit i ich prewencji zdrowotnej TUTAJ.
Źródło
Składniki:
- 3 łyżki płatków owsianych górskich (nie błyskawicznych!)
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1 szklanka mleka roślinnego (ja mieszam pół szklanki wody z pół szklanki mleka)
- 1 łyżka goji
- 1 łyżeczka musu kokosowego
- 1 łyżka orzechów włoskich
- zielony banan
- 2 kostki gorzkiej czekolady
Płatki i mleko, a także jagody goji i mus kokosowy (opcjonalnie) umieszczamy w rondelku i gotujemy na małym ogniu, aż jagody goji i płatki trochę zmiękną.
Umieszczamy owsiankę w miseczce, wkrajamy banana, dodajemy orzechów i oprószamy startą na małych oczkach gorzką czekoladą.
Smacznego!