W ostatnich latach rośnie zainteresowanie kurkuminą, jako potencjalnym lekiem w profilaktyce i leczeniu wielu chronicznych schorzeń. W medycynie ajurwedyjskiej kurkumina stosowana jest z powodzeniem od tysięcy lat ze względu na liczne działania terapeutyczne: przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Ponadto niektóre źródła potwierdzają możliwy wpływ kurkuminy na profilaktykę i leczenie choroby Alzheimera. Badań klinicznych na temat właściwości kurkuminy jest całe mnóstwo – już sama baza PubMed serwuje nam ponad 3000 pozycji.
Dzisiejszym wpisem chciałabym Wam uświadomić, dlaczego tak bardzo wskazana jest obecność kurkuminy w naszej codziennej diecie i jak dużo dzięki niej możemy zyskać. WSZYSCY. Bez wyjątku.
KURKUMINA NIWELUJE STAN ZAPALNY
Kurkumina a kurkuma, czy to jest to samo? Nie, spójrzmy jakie są różnice.
Kurkumina jest związkiem aktywnym występującym w przyprawie kurkumie (nadaje jej charakterystyczny, żółty kolor) i to ta pierwsza odpowiada za szereg działań prozdrowotnych. Między innymi składnik ten charakteryzuje się ogromnym potencjałem antyoksydacyjnym, dzięki czemu niweluje stan zapalny odpowiedzialny za większość schorzeń przewlekłych XXI wieku, tj. nowotwory, cukrzyca, artretyzm, choroba Crohna, choroby degeneracyjne mózgu (ch. Alzheimera) czy otyłość i depresja.
W skali ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), która określa zdolność do pochłaniania reaktywnych form tlenu przez antyoksydanty, kurkumina znajduje się w czołówce (ok. 142 tysiące mcmol) wyprzedzając tak silne antyoksydanty, jak choćby resweratrol (winogrona, czerwone wino), jagody acai czy borówki. Ponadto wpływa na zwiększenie ilości glutationu- również silnego przeciwutleniacza. Jest zatem jedną z najsilniejszych substancji przeciwzapalnych występujących w naturze, która skutecznie zapobiega stresowi oksydacyjnemu w komórkach.
Nadmiar wolnych rodników ma miejsce wtedy, kiedy nasza dieta jest wysokoprzetworzona, brakuje w niej antyoksydantów , a także przy nadmiernej aktywności fizycznej. Nadmierny wysiłek fizyczny niesie za sobą stres oksydacyjny dla naszych komórek, bo zwiększa ilość wolnych rodników i nasila stan zapalny w organizmie, a także starzenie się komórek. Dlatego obok właściwej diety i czasu na regenerację należy pamiętać o suplementacji silnymi antyoksydantami. Ahoj, sportowcy!
KURKUMINA W TERAPIACH PRZECIWNOWOTWOROWYCH
Od lat trwają poszukiwania leku, który pozwoli nam wygrać batalię z rakiem. Postępy w zwalczaniu nowotworów są niewielkie – od 1950 roku śmiertelność z powodów nowotworów spadła jedynie o 5% mimo ogromnego arsenału leków cytostatycznych i postępu medycyny. Mimo, że medycyna konwencjonalna ma nam do zaoferowania wiele rozwiązań terapeutycznych to niestety bardzo często obserwuje się oporność komórek rakowych na podawane leki w kolejnych cyklach terapii. Ponadto terapie te obarczone są poważnymi i dokuczliwymi działaniami niepożądanymi, co osłabia wydolność pacjenta i efektywność walki organizmu z nowotworem.
Prowadzone od kilkudziesięciu lat badania nad innowacyjnymi terapiami w leczeniu nowotworów wskazują na duży potencjał kurkuminy, jako środka prewencyjnego i leczniczego w terapii przeciwnowotworowej. Wlew z kurkuminy stosowany jest w coraz większej ilości klinik leczących nowotwory.
Zainteresowanie kurkuminą wzięło się z Azji, a dokładniej z Indii, gdzie wskaźnik zachorowalności na nowotwory jest bardzo niski- 30 razy niższy niż w USA, co dało do myślenia wielu naukowcom.
Pionierem w badaniach nad przeciwnowotworowym działaniem kurkuminy jest dr Ajay Goel (pochodzący z Indii)- m.in. szef Center for Gastrointestinal Research w Dallas. Od ponad 20 lat prowadzi badania na temat terapii kurkuminą w chorobach nowotworowych i wymienia wielokierunkowe działanie kurkuminy na nowotwór w przeciwieństwie do leków chemioterapeutycznych. Przede wszystkim podkreśla, że kurkumina zapobiega odżywianiu komórek rakowych, zapobiega przerzutom nowotworowym, sprzyja śmierci komórek nowotworowych i poprawia skuteczność działania leków chemioterapeutycznych (zapobiega chemiooporności, która według autora pojawia się prędzej czy później u każdego pacjenta w trakcie leczenia). A zatem poprawia efekty chemioterapii i chroni przed uszkodzeniami spowodowanymi chemio- lub radioterapią. Dr Goel zaznacza także, że najlepiej jest łączyć kurkuminę z witaminą D3, boswelią, Omega- 3 oraz resweratrolem. Badania wielokrotnie wykazały bezpieczeństwo jej stosowania we wszystkich rodzajach nowotworów.
KURKUMINA A CHOROBA ALZHEIMERA
Coraz bardziej powszechna choroba neurodegeneracyjna współczesnego człowieka. Statystyki są zastraszające- w 2006 roku oszacowano 26 mln chorych, w 2050 roku zachorowalność wzrośnie 4- krotnie. Jednym z czynników odpowiedzialnych za jej rozwój jest odkładanie się peptydu β-amyloidu, a także wspomniany już wcześniej stres oksydacyjny (wolne rodniki!). Dzięki swoim właściwościom kurkumina może zapobiegać powstawaniu i agregacji β-amyloidu, zmniejszać stres oksydacyjny, a tym samym spowolnić rozwój choroby.
KURKUMINA A STAWY
Kurkuminę stosuje się także w uśmierzaniu bólu i stanu zapalnego w zwyrodnieniach stawowych (także w reumatoidalnym zapaleniu stawów). Najefektywniejszym rozwiązaniem jest zastosowanie połączenia z boswelią, która wykazuje synergię działania (wzmocniony efekt przeciwzapalny i przeciwbólowy). Często także dokłada się witaminę C, która zwiększając syntezę kolagenu przyczynia się do regeneracji chrząstki stawowej.
Mechanizm działania przeciwzapalnego jest podobny jak NLPZ (niesteroidowych leków przeciwzapalnych) z tym że bez działań niepożądanych jakie niosą za sobą stosowane leki NLPZ. Często wdrażam kurkuminę w celu wzmocnienia stosowanych kuracji przeciwzapalnych, a także w pojedynkę z wysoką skutecznością.
JEŚĆ KURKUMĘ CZY SUPLEMENTOWAĆ KURKUMINĘ?
Należy mieć na uwadze fakt, że w przyprawie kurkumie znajduje się ok. 2-5 % aktywnej kurkuminy odpowiedzialnej za wyżej wymienione działania. W związku z tym kurkumę stosujemy raczej jako przyprawę kulinarną korzystną dla naszego zdrowia. Kurkumina w tabletkach traktujmy natomiast jako naturalny lek o wysokiej koncentracji i znacznie lepszej wchłanialności. W Indiach kurkuma (przyprawa) przynosi bardzo dobre efekty, ale to ze względu na wielopokoleniowe jedzenie kurkumy w dużych ilościach- u nas nie kultywuje się takiej tradycji, dlatego warto sięgać po skoncentrowane preparaty, które pozwolą nam skutecznie zasilić potrzeby organizmu.
Spośród wielu suplementów dostępnych na rynku warto zwrócić uwagę na formułę BCM-95 w kapsułkach, która to wykorzystywana była w badaniach klinicznych dr Goela. Ponadto jest preparatem certyfikowanym, bez toksycznych chemikaliów. Sama kurkumina jako związek chemiczny jest słabo wchłaniana z przewodu pokarmowego, a powyższy produkt gwarantuje wysoką biodostępność i najlepszą wchłanialność spośród produktów obecnie dostępnych na rynku.
ZASTOSOWANIE KURKUMINY
Kurkumina preparaty BCM-95 stanowi świetną profilaktykę zdrowotną w szerokim tego słowa znaczeniu. Dzięki swojemu wielokierunkowemu oddziaływaniu na organizm znajduje zastosowanie w terapii wielu niepokrewnych schorzeń od chorób układu krążenia, przez neurodegenerację po nowotwory. Jeżeli chcesz uchronić się przed szeregiem chorób przewlekłych, dbać o swoją wydolność, zwalniać tempo procesów starzenia i czuć się zdrowym myślę, że warto zaryzykować.
Czysty ekstrakt z kurkumy wysokiej jakości kupisz TUTAJ
Bibliografia:
- Sylwia Przybylska; Kurkumina– prozdrowotny barwnik kurkumy; Probl Hig Epidemiol 2015, 96(2): 414-420
- http://www.orac-info-portal.de/download/ORAC_R2.pdf
- Yang F, Lim GP, Begum AM, Ubeda OJ i wsp.; Curcumin inhibits formation of amyloid beta oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo; J Biol Chem. 2005 Feb 18;280(7):5892-901. Epub 2004 Dec 7.
- Marta Sikora-Polaczek, Anna Bielak-Żmijewska, Ewa Sikora; Molekularne i komórkowe mechanizmy działania kurkuminy— dobroczynny wpływ na organizm; http://www.postepybiochemii.pl/pdf/1_2011/08_1_2011.pdf
- Ajay Goel, Kurkumina- odpowiedź natury na raka i inne przewlekłe choroby, 2016, wydanie I
- http://kurkuma-bcm95.pl
- http://wolna-polska.pl/wiadomosci/kurkuma-nadzwyczajna-pomoc-w-alzheimerze-2015-10
